春らしく、見た目も楽しくなるお吸い物です。お祝い事にぴったりです。
三つ葉 菜の花花ふ
1. だし汁200cc2. だししょうゆ 大さじ23. 花ふ、三つ葉、菜の花を浮かす。※お祝いのときには鯛を入れてみてください。子ども向けには卵でとじるなどアレンジができます。