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2014.12.04 とろろ汁はいかが♪

 寒くなりましたね。久万高原は12月2日に初雪を観測、田畑は一面の雪景色となりました。

 さて、先週から直売所に”自然薯”が登場しています。

 形の良い大きな物は3年ほどの年月で立派な自然薯になっているそうです。

 とろろ汁にしてご飯にかけて食べると美味しいですよね~♪。 

 生産量があまり多くないため、販売はもうじき終わりそう、とのことです。

 お買い求めはお早めに!!。

 

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